Style de citation APA (7e éd.)
Cerqueira, M. (2023). Fat Mimetics for Food Applications (1st Edition). Wiley.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Cerqueira, Miguel. Fat Mimetics for Food Applications (1st Edition). Wiley, 2023.
Style de citation MLA (9e éd.)
Cerqueira, Miguel. Fat Mimetics for Food Applications (1st Edition). Wiley, 2023.
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