Designing Gluten Free Bakery and Pasta Products
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Springer Nature,
2023.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Access eBook |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | 1 online resource |
|---|---|
| פורמט: | Mode of access: World Wide Web. |
| ISBN: | 978-3-031-28344-4 |