Ceresino, E. B., Juodeikiene, G., Schwenninger, S. M., & Rocha, J. M. F. d. (2024). Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry. Springer Nature.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Ceresino, Elaine Berger, Grazina Juodeikiene, Susanne Miescher Schwenninger, ve João Miguel Ferreira da Rocha. Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry. Springer Nature, 2024.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Ceresino, Elaine Berger, et al. Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry. Springer Nature, 2024.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..