Non-invasive and Non-destructive Methods for Food Integrity

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Jiménez-Carvelo, Ana María
Outros Autores: Arroyo-Cerezo, Alejandra, Cuadros-Rodríguez, Luis
Formato: livro electrónico
Idioma:inglês
Publicado em: Springer Nature, 2024.
Assuntos:
Acesso em linha:Access eBook
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Descrição
Descrição Física:1 online resource
Formato:Mode of access: World Wide Web.
ISBN:978-3-031-76465-3