Bioactive Compounds and Nutraceuticals from Dairy, Marine, and Nonconventional Sources:Extraction Technology, Analytical Techniques, and Potential Health Prospects
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Taylor & Francis,
2024.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Access eBook |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 1 online resource |
|---|---|
| Формат: | Mode of access: World Wide Web. |
| ISBN: | 9781003452768 |