Biotechnological Innovations in Food Processing
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| Format: | eBook |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Springer Nature,
2025.
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| Accès en ligne: | Access eBook |
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| Description matérielle: | 1 online resource |
|---|---|
| Format: | Mode of access: World Wide Web. |
| ISBN: | 978-3-031-96526-5 |