Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Singh, Anubhav Pratap
Drugi avtorji: Erdogdu, Ferruh, Wang, Shaojin, Ramaswamy, Hosahalli S.
Format: eKnjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Springer Nature, 2024.
Teme:
Online dostop:Access eBook
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!