Microwave Processing of Foods: Challenges, Advances and Prospects

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Singh, Anubhav Pratap
Andere auteurs: Erdogdu, Ferruh, Wang, Shaojin, Ramaswamy, Hosahalli S.
Formaat: E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Springer Nature, 2024.
Onderwerpen:
Online toegang:Access eBook
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:1 online resource
Formaat:Mode of access: World Wide Web.
ISBN:978-3-031-51613-9